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Tarta de Queso en Thermomix

Receta de Tarta de Queso en Thermomix

5 from 1 vote
Course: LunchCuisine: MediterraneanDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 
Cooking time

10

minutes
Calories

270

kcal

Las tartas de queso son una maravillosa opción para quienes desean darse un gusto de vez en cuando, ya que además de su dulzor provee de proteínas al organismo gracias a su composición que consta de entre otras cosas de huevos y leche.

Aprende a cómo hacer una  tradicional Tarta de Queso con una base crujiente de la manera correcta y sin horno para que te quede esponjosa y deliciosa y deleites a tus familiares y amigos con ella.

Ingredientes para la Tarta de Queso en Thermomix

  • Para la base de tu tarta vas a necesitar:
  • Un paquete de galletas tipo María.

  • Leche.

  • Canela en polvo.

  • Para la tarta vas a emplear:
  • 1 litro de leche.

  • 500 gramos de queso Philadelphia.

  • 4 huevos.

  • 150 gramos de leche condensada.

  • 2 sobres de cuajada.

  • 100 gramos de azúcar.

Preparación: ¿Cómo hacer una Tarta de Queso en Thermomix?

  • Para preparar la base de la tarta, tritura las galletas muy bien. Mientras, a la leche agrégale canela al gusto.
  • Estando ya lo anterior listo vierte la leche en el recipiente donde tengas las galletas trituradas, de manera que al mezclarlas quede una masa manejable.
  • Hecho esto, toma el molde y coloca dentro del mismo la mezcla que hiciste con las galletas, cubre todo el interior del mismo cuidando que no quede ningún espacio expuesto.
  • Para empezar con la crema de la tarta, en el vaso de tu Thermomix, introduce todos los ingredientes, luego de ello deja batir programando por 10 minutos a temperatura 85 y velocidad 4.
  • Pasado el tiempo de cocción de la mezcla, retira del vaso y vierte con cuidado sobre la base que hiciste anteriormente.
  • Lleva al refrigerador por un lapso de una hora más o menos, y cuando este tiempo haya pasado o bien cuando haya cuajado bien la tarta puedes consumirla así mismo o bien decorar con frutas o la mermelada de tu preferencia.preparar tarta de queso thermomix

¿Con qué acompañar esta tradicional y deliciosa Tarta de Queso en Thermomix?

  • Este postre por sí solo es delicioso y es una gran fuente de dulzor, si deseas acompañarlo con algo te recomendamos que sean frutos frescos, o bien algo que contraste en términos de sabor. 
  • Debes saber que las cantidades que te hemos facilitado son para una TM5. Si tú dispones de otro modelo como el TM31 no hay ningún inconveniente, de igual forma  puedes realizar la receta.

¿Ves cuán fácil y rápida de hacer es esta tarta? Ahora que ya sabes cómo puedes hacerla en casa, atrévete a prepararla para que la compartas en familia.

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