Nuggets en Thermomix
Receta de Nuggets en Thermomix
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kcalLos nuggets de pollo son demasiado apetitosos y los preferidos por muchos a la hora de comer en la merienda, o en las cenas de los fines de semana que por lo general son un desahogo del estrés del trabajo del resto de los días.
Si te quieres consentir a ti y a los tuyos, aprendiendo hacer nuggets de pollo, llegaste al lugar correcto, toma nota de los ingredientes y de los pasos que debes seguir al pie de la letra para que esta receta te quede espectacular.
Ingrediente de los Nuggets en Thermomix
- Para armar los nuggets vas a necesitar:
500 gramos de pollo sin hueso.
Sal y pimienta al gusto.
200 gramos de queso Philadelphia.
1 cucharada grande de pan rallado.
- Para rebosar los nuggets vas a emplear:
1 huevo.
100 gramos de pan rallado.
Una cucharadita de ajo en polvo.
Una cucharadita de paprika.
Aceite para freír.
Preparación: ¿Cómo hacer Nuggets en Thermomix?
- En primer lugar debes tomar el pollo, si está entero, asegúrate de remover huesos y picarlo.
- Si son pechugas es más fácil, solo debes cortar en trozos pues de esta manera será mucho más fácil introducirlos al vaso de tu robot de cocina.
- Una vez cortado el pollo, debes agregar los trozos al vaso, junto con la sal y la pimienta.
- Tritura programando tu Thermomix a velocidad 7 por un lapso de tiempo de 8 segundos más o menos.
- Pasado este tiempo es momento de incorporar los 200 gramos de queso Philadelphia y la cucharada de pan rallado.
- Una vez más, programa el robot de cocina para mezclar por 8 segundos aproximadamente a velocidad 7.
- Si prefieres hacerlos sin queso, solo omite el queso Philadelphia de la receta.
- Cuando haya pasado el tiempo programado, retira la mezcla del vaso de la Thermomix.
- Asegúrate de tener las manos perfectamente secas y si lo prefieres cúbrelas con un poco de harina de trigo para que la masa no se pegue a estas.
- En un recipiente pequeño, agrega el huevo y bátelo vigorosamente, hasta que quede completamente amarillo.
- En otro recipiente igualmente pequeño, vierte los 100 gramos de pan rallado, la cucharadita de ajo y la cucharadita de paprika.
- Mezcla todo muy bien hasta que quede completamente homogéneo.
- Toma con cuidado cada bolita de pollo, pásala por el huevo batido y cerciórate que quede bien impregnada.
- Luego pásala por la mezcla que hiciste con el pan rallado asegurándote que esta cubra en su totalidad al nugget.
- Ahora puedes darle la forma que tú quieras, bien sea esa forma ondulada característica o si te sientes creativo podrías darles formas de animalitos, son ideales para los niños.
- Una vez tengas todos los nuggets hechos, pon a calentar suficiente aceite, una cantidad prudente que los cubra casi por completo.
- Espera a que hierva, puedes comprobar que ya hirvió colocando una pequeña pizca de pollo, si ves que flota y tiene burbujas ya está listo para cocinar.
- Lleva a fuego bajo, así el pollo quedará dorado por fuera y bien cocido por dentro.
- Coloca los nuggets a cocinar, y estando ya dorados de un lado, dales vuelta para que se doren por el otro, pasado el tiempo de cocción, retíralos del aceite y colócalos sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- ¡Listo! Ya tienes tus nuggets perfectamente cocinados y deliciosos para compartir en familia.
¿Con qué acompañar estos Nuggets en Thermomix?
- Estos nuggets de pollo en thermomix, son una delicia que puedes acompañar con gran variedad de aderezos. Puedes comerlos con salsa de tomate o mostaza. Tal vez si prefieres puedes acompañarlos con papas a la francesa. Si es para comer en la cena entonces es posible que quieras algo más completo.
- Para ello entonces puedes preparar una ensalada de col y zanahoria con un toque de mayonesa y azúcar, quedará espectacular. También una buena opción es preparar sándwiches rellenos con los nuggets, estos desprenden un delicioso sabor y no tendrás que agregar nada más al pan.
- Esta receta está adaptada para que puedas prepararla en diversos modelos de Thermomix, bien sea que dispongas de una TM5 o una TM31, podrás utilizarlas sin conflicto alguno, así que no tendrás que preocuparte por eso.
Ahora que ya sabes cómo hacer unos deliciosos nuggets de pollo y queso caseros con ayuda de la Thermomix, no pierdas más tiempo y hazlos, te van a encantar.