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Como Cocer Nopales

Los nopales sin baba no pueden faltar en la comida mexicana. Se trata de una planta con increíbles propiedades nutricionales, muy utilizada en cualquier comida del día, o como un complemento perfecto en la ensalada para que queden verdes.

A continuación te mostraremos como cocer los nopales y el tiempo necesario para la cocción del mismo.

Tiempo de Cocción de los Nopales

Al cocer los nopales sin baba es importante saber que pueden prepararse m√°s r√°pido en un microondas, que en una olla express.

Sin embargo, en ambos casos se recomienda que antes de colocarlos a hervir puedan quitarles la baba debidamente. De esta manera, es m√°s sencillo aprovechar todas las propiedades originales del nopal. 

El tiempo necesario de cocción del nopal varía de acuerdo a la manera de cocer que se elija:

  • Si son cocidos en el microondas puede demorar 1:30 minutos.
  • Si son cocidos en olla express, puede demorar 3 minutos.

Pueden ser usados en ensalada, o como acompa√Īante de las comidas. La sal aplicada en su cocci√≥n es al gusto de cada persona, pero lo m√°s recomendable es que no sea mucha, y poder conservar el sabor del nopal durante su cocci√≥n. 

Como cocer nopales sin baba

En como cocer nopales lo m√°s recomendable es optar por aquellos que no tengan baba o sean muy babosos, con el objetivo de aprovechar al 100% todas las propiedades de los nopales sin baba. Para su preparaci√≥n ser√° necesario colocar una olla al fuego y esperar a que se caliente un poco. 

A√Īadir el agua a la olla y luego de haber retirado toda la baba del nopal, ser√° el momento de agregarlos. Colocarle la sal, ajos picados y dejarlos por un tiempo de cocci√≥n de al menos 30 minutos. Retirarlos, escurrirlos y degustarlos.  

Como cocer nopales para ensalada

La preparaci√≥n de los nopales sin baba para ensalada es muy sencilla de realizar. Para iniciar ser√° necesario quitarles todos esos elementos babosos que traen, lav√°ndolo sobre el chorro de agua. Seguidamente cortarlos en trozos peque√Īos. 

cocer nopales sin baba

En como cocer nopales ser√° necesario colocarlos en una olla con agua y sal, y dejarlos durante 4 o 5 minutos. Retirarlos, para enfriarlos con agua fr√≠a. Verificar que no tengan baba, y utilizarlos en la ensalada. 

Cocer nopales en microondas

El tiempo de cocci√≥n de los nopales sin baba en el microondas es muy r√°pido. Solo ser√° necesario disponer de un recipiente apto para el micro, y una tapa con sello o bolsa de pl√°stico para sellar el envase. 

Antes de meterlos al microondas, es importante quitarles la baba con agua. Seguidamente colocarlos en el recipiente, para a√Īadirle 1 cucharada de agua, y sal al gusto. Perforar la bolsa, o colocar la tapa con el sello abierto. Programar el microondas durante 1:30 minutos, y estar√°n listos. Retirar, escurrir bien por si quedaron babosos y utilizar en la comida. 

Cocer nopales en olla express

La preparaci√≥n de como cocer nopales en la olla express es muy parecida a la del microondas. Lo primero a realizar, es cortar el nopal en tiras peque√Īas o en cuadritos. Agregar agua y los dem√°s ingredientes de su preferencia, como or√©gano, ajo, cebolla y sal. 

Esperar a que el agua con todos los ingredientes a√Īadidos comience a hervir, para escuchar el sonido de la olla express. 

tiempo de cocción de nopales en olla express

El tiempo de cocci√≥n estimado de los nopales sin baba en la olla express es de apenas 3 minutos, luego de que comience a hervir. 

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Como Cocer Nopales
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