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Cómo Cocer los Huevos

Los huevos son una excelente fuente de prote√≠nas para el organismo. Son f√°ciles de cocer y puedes consumirlo en muchos platillos, o solos si los prefieres as√≠. Existen huevos de gallina, de codorniz, de pavo, de tortuga y otros que, seg√ļn la tradici√≥n gastron√≥mica de cada cultura, pueden ser incorporados a la dieta. 

Cómo Cocer los Huevos

En este art√≠culo te explicaremos c√≥mo cocer huevos de gallina y los de codorniz, pues son los m√°s populares y aceptados en la mesa de la mayor√≠a de las personas. Adem√°s, aprender√°s c√≥mo cocer los huevos en microondas, thermomix, olla gm y cu√°nto tarda, o cu√°nto demora, en cocerse con cada m√©todo. 

Al final, te regalaremos una receta para que aprendas cómo cocer un huevo poché, que te encantará.

Tiempo de Cocción de un Huevo

El tiempo de cocción de un huevo dependerá si es de gallina o codorniz. Sin embargo, en ambos casos, el tiempo de cocción no supera los 5 minutos.

Cocer Huevos Duros

Los huevos duros puedes cocerlos en tu olla normal en 10 minutos, como m√°ximo. Para ello, debes colocar agua en tu olla normal y llevarla al fuego vivo, introducir los huevos y taparlos hasta que transcurran los 10 minutos.

Luego, saca los huevos y ponlos en una fuente con agua para esperar que se enfr√≠en, despu√©s, qu√≠tales la c√°scara y ver√°s que ya tienes un huevo duro o firme en su exterior e interior. 

Si es de tu gusto comer un huevo cocido semi duro, cuece en menos de 10 minutos en tu olla normal, y ver√°s que la yema quedar√° suave y untuosa.

Tiempo de Cocción Huevo Duro

El tiempo para cocer un huevo duro depender√° de la olla donde lo cuezas. Si es con tu olla normal, no m√°s de 10 minutos. 

Ahora, si cuentas con un thermomix, olla gm o microondas, bastar√° con solo 5 minutos.

Tiempo de Cocción Huevo pasado por Agua

El huevo pasado por agua se tarda 10 minutos en cocer, como máximo. Estos puedes hacerlos en tu olla especial thermomix, gm o si tienes un microondas, también vale.

Cocer Huevos de Codorniz

Los huevos de codorniz son f√°ciles de cocer, basta con agregar suficiente agua en tu olla normal, ponerla en la hornilla a toda llama y colocar los huevos sin que se rompan. 

Luego, tapa la olla normal y cuenta 10 minutos, pasado este tiempo, saca los huevos con un colador y ponlos en agua fr√≠a. El cambio brusco de temperatura, te facilitar√° quitarles la c√°scara para conservar su forma ovoide. Cerci√≥rate de que los pelen bien para lograr una presentaci√≥n espectacular. 

Tiempo de cocción Huevo de Codorniz

Considera como norma general, 10 minutos de cocción del huevo de codorniz; sin embargo, en ollas especiales como el thermomix, olla gm o en tu microondas, serán 5 minutos como máximo.

Cocer Huevos en Thermomix

Cocer huevos en thermomix es muy sencillo y r√°pido, tan solo vierte un cuarto de litro de agua en la olla; luego coloca con cuidado tus huevos y programas a 15 minutos con velocidad varoma, y 3 minutos de velocidad; transcurrido este tiempo, ya estar√°n listos tus huevos. 

Con este método de cocción, las yemas quedarán suaves; sin embargo, si las prefieres duras, solo selecciona 2 minutos más.

Cocer Huevos en Microondas

En tu microondas puedes cocer huevos de dos formas. En la primera, colocas los huevos uno al lado del otro en un recipiente especial para microondas, viertes agua hirviendo hasta cubrirlos; luego; programa a temperatura media durante15 minutos y listo.

De la segunda manera, vierte el huevo en una taza con agua fr√≠a y sal; luego acciona los comandos del microondas a 8 minutos y listo.  Ver√°s c√≥mo se cuecen super r√°pido.

Aunque es muy f√°cil, tienes que tener cuidado de cubrir todos los huevos con agua caliente, agregar un poco de sal y tener mucho cuidado al momento de sacarlos del microondas, puesto que el envase estar√° muy caliente.

Cocer Huevos Olla GM

Nada m√°s f√°cil que cocer huevos con una olla gm; basta con poner los huevos en la rejilla de la olla, cerrar la tapa y programar en men√ļ cocina, durante 3 minutos. Te recomendamos, para evitar que tu olla se raye, colocar un peque√Īo manto de silic√≥n entre la rejilla y la olla.

Cu√°nto tarda en Cocer un Huevo

El tiempo estimado de cocci√≥n de un huevo, depender√° del tipo de olla que utilices, e inclusive, la consistencia que busques degustar. Sin embargo, si los deseas bastante suaves, bastar√° con 2 minutos, pero si deseas un huevo duro, lo m√°ximo que tardar√° son 10 minutos. 

Por otro lado, puedes cocer un huevo poché en tu olla tradicional en 3 minutos. Solo tienes que calentar agua, agregar vinagre y remover para formar un remolino, justo en él, viertes tu huevo para que se cueza cubierto por la clara y la yema quedará suave y untuosa. Sácalo del agua caliente y sumérgelo en agua fría salpimentada para luego disfrutar solo o con el contorno que prefieras.

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Cómo Cocer los Huevos
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