Saltar al contenido

Cómo Cocer Espinacas

Las espinacas son muy nutritivas y sirven de complemento perfecto para muchos de nuestros platos favoritos. Todos necesitamos comer saludable y qu√© mejor manera de hacerlo que usando este vegetal como toque extra en nuestra comida, ¬ŅC√≥mo cocer las espinacas?, bueno existen diversas formas las cuales te ense√Īaremos en este especial. 

Como Cocer Espinacas

Tiempo de cocción de las espinacas

Hay muchas formas de preparar este vegetal tan vers√°til, la podemos preparar desde la cocina con una olla com√ļn hasta en un dispositivo m√°s avanzado como el thermomix, pasando por el microondas, por lo tanto los tiempos de cocci√≥n var√≠an seg√ļn el m√©todo que empleemos, ahora te presentaremos algunos de ellos con su respectivo tiempo.

Cocer espinacas frescas

Cuando de cocer espinacas se trata, lo mejor es conseguir las m√°s frescas, provenientes de hojas tiernas, con ellas el sabor queda realmente excelente, para prepararlas debes conseguir una olla y llenarla con agua y sal, el agua que sea suficiente para cubrir las espinacas y en cuanto a la sal puedes echarle una cucharadita o media, seg√ļn tu gusto.

Tiempo de cocción de espinacas frescas

Montamos la olla en la cocina y dejamos que hierva, al hervir echamos las espinacas previamente lavadas y las dejamos cocer durante unos 8 minutos, lo que restaría es esperar y luego retirarlas.

Tiempo de cocción de espinacas frescas

Cocer espinacas de bolsa

Las espinacas crudas en bolsas son un buen aporte para nuestro consumo, estas bolsas las podemos adquirir en cualquier s√ļper mercado y suelen venir de 300gr, podemos cocerlas de diversas formas y  es importante destacar que se conservan muy bien en el refrigerador debido a la forma en que vienen empacadas.

Estas las podemos  lavar y meter al microondas en un envase con tapa  (sin escurrirlas) para que se cuezan con el vapor conservando sus nutrientes,  a una potencia m√°xima de 5 a 6 minutos, o en una olla r√°pida sobre un colador durante unos 2 minutos y tapada, as√≠ se cocer√°n m√°s r√°pido evit√°ndonos las largas esperas.

Cocer espinacas congeladas

Las espinacas congeladas también son una muy buena opción, ya que nos permiten ahorrar tiempo y esfuerzo, lo primero que hay que entender es que no debemos descongelarlas porque al hacerlo se ablandaran demasiado, perdiendo su calidad, ponemos la olla a hervir con agua y sal y al hacerlo le echamos las espinacas bien lavadas.

Tiempo de cocción de espinacas congeladas

El tiempo de cocci√≥n de las espinacas congeladas es de 9 minutos, tambi√©n  es importante saber que esta cuenta comienza desde la ebullici√≥n del agua.

Cocer espinacas en thermomix

El thermomix ha demostrado ser muy vers√°til a la hora de cocinar esos platos sabrosos que tanto nos gustan, adem√°s no solo es bueno en comidas complejas tambi√©n resulta ser  muy eficiente para cocer alimentos m√°s simples como las espinacas. Para los preparativos llenaremos su vaso con 800 mililitros de agua y le echaremos media cucharada de sal.

Configura el thermomix en temperatura varoma, velocidad 1 y con unos 7 minutos de duraci√≥n para que el agua entre en ebullici√≥n. Al hervir el agua le ponemos el cestillos con las espinacas y le a√Īadimos 9 minutos m√°s en la temperatura varoma, a la velocidad 4, despu√©s solo queda esperar a que se cueza.

Cocer espinacas al vapor

Cocerlas al vapor tambi√©n es una buena idea, ya que al  carecer de agua las espinacas conservan m√°s sus nutrientes y esto a su vez realza su gran sabor, para hacerlo de una forma r√°pida y sencilla solo debemos lavar bien las  espinacas y montarlas en el sart√©n a fuego lento, no olvides ponerle su tapa para que el vapor no se escape.

Tiempo de cocción de espinacas al vapor

Despu√©s de echarlas esperamos de 5 a 7 minutos hasta que est√©n completamente cocidas, una se√Īal de que est√°n listas es que el color se hace m√°s fuerte as√≠ que debes estar atento para que no se pasen de cocci√≥n.

Cocer espinacas en olla express

La olla r√°pida u olla express es muy buena acelerando el tiempo de cocci√≥n para nuestros alimentos, siempre que alguna verdura se pone dif√≠cil para solucionar el problema contamos con esta olla, cocer espinacas con ella es s√ļper r√°pido, solo hay que llenarla de agua con su respectiva sal, dejar que hierva y ponerle las espinacas. 

Tiempo de cocción espinacas en olla rápida

El tiempo estimado hasta que estén listas con nuestra olla rápida es de tan solo unos 3 minutos, así que no tendrás que esperar mucho para disfrutar de tus espinacas hervidas.

Cocer espinacas en olla gm

La tecnolog√≠a cada vez avanza mas facilit√°ndonos la vida  con sus m√°s recientes inventos, la olla gm es prueba de ello, una herramienta bastante √ļtil en la cocina, que posee funciones incre√≠bles. Si la quieres usar para cocinar espinacas, bastar√° con echarle un poco de agua en la medida de  un vaso y agregarle sal a tu gusto.

Luego debes poner las espinacas lavadas en una vaporera y programar en la olla la opci√≥n de vapor a 130¬į de temperatura y presi√≥n media por unos 3 minutos, pasado esos ese tiempo ya tendremos listas las espinacas, solo quedar√≠a servirlas y disfrutar. 

Cocer espinacas en olla gm

Cocer espinacas en microondas

El microondas no solo sirve para calentar nuestra comida guardada en la nevera, esta herramienta es tan √ļtil que tambi√©n nos puede ayudar a preparar diversos alimentos para ahorrarnos tiempo ya que a veces estamos muy ocupados como para instalarnos en la cocina a preparar alg√ļn platillo.

Si queremos usarlo para cocer nuestras espinacas solo hay que lavarlas bien y ponerlas dentro en un envase apto para el microondas, configuramos el microondas a m√°xima potencia en unos 4 minutos, los cuales son m√°s que suficientes para que se cuezan bien, luego las sacamos, dejamos que reposen y a disfrutar.

Las espinacas son de esos alimentos que nos provee la naturaleza que todos los nutricionistas recomiendan por su grandísima cantidad de nutrientes, es un alimento que no deberías omitir de tu dieta y mucho menos ahora que sabes cómo cocerlas bien.


Summary
recipe image
Recipe Name
Cómo Cocer Espinacas
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
31star 1star 1star gray gray Based on 2 Review(s)

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *